MAYASIZ PİZZA HAMURU TARİFİ
MAYASIZ PİZZA HAMURU TARİFİ
- -5 yemek kaşığı yoğurt
- -5 yemek kaşığı zeytinyağı
- -1 adet yumurta
- -1/2 çay bardağı süt
- -3/4 su bardağı su
- -3 su bardağı un
- -1 çay kaşığı tuz
- -1 çay kaşığı toz şeker
- -1 paket kabartma tozu
- -İlk olarak boş bir kabın içerisine yumurtayı kırın ve güzelce çırpın.
- -Üzerine süt, yoğurt, şeker, zeytinyağı ve tuzu ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
- -Ardından suyun yarısını karışımın içerisine dökün. Kabartma tozunu da karışıma ekledikten sonra, unu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırma işlemine devam edin.
- -Hamurun kıvamına göre su ve un takviyesi yapabilirsiniz.
- -Hamur cıvık bir kıvama geldiğinde üzerini kapatın ve 10 dakika dinlendirin.
- -Son olarak hamuru tekrar karıştırın ve yağlanmış fırın tepsisine yayın.
- -Elinizi zeytinyağına batırın ve hamuru elinizle açın. Üzerine sos ve istediğiniz malzemeleri ekleyerek önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
