EKMEK TARİFİ
Malzemeler
- -2.5 su bardağı un
- -1 su bardağı ılık su
- -Yarım paket maya
- -1 tatlı kaşığı şeker
- -2 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
- -2.5 su bardağı un
- -1 su bardağı ılık su
- -Yarım paket maya
- -1 tatlı kaşığı şeker
- -2 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
- -Yarım paket maya, şeker ve ılık suyu boş bir kaba alın ve karıştırın. Mayanın çözünmesi için 3-4 dakika bekleyin.
- -Daha sonra karışımın üzerine yavaş yavaş un ve tuzu ekleyin. Tüm malzemelerin karışması için, tahta kaşık kullanın.
- -Hamuru, ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğurun. Ardından üzerini streçle kapatın ve 1 saat bekletin.
- -Mayalandırma süreci bittikten sonra, hamuru birkaç dakika daha yoğurun ve elinizle şekil verin.
- -Hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye alın ve 20 dakika daha bekletin.
- -Son olarak üzerine bıçak yardımıyla bir çizik atın. İsterseniz susam ve çörek otu da serpebilirsiniz.
- -muru, 200 dereceye ayarlanmış fırına atın ve 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
- -Yarım paket maya, şeker ve ılık suyu boş bir kaba alın ve karıştırın. Mayanın çözünmesi için 3-4 dakika bekleyin.
- -Daha sonra karışımın üzerine yavaş yavaş un ve tuzu ekleyin. Tüm malzemelerin karışması için, tahta kaşık kullanın.
- -Hamuru, ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğurun. Ardından üzerini streçle kapatın ve 1 saat bekletin.
- -Mayalandırma süreci bittikten sonra, hamuru birkaç dakika daha yoğurun ve elinizle şekil verin.
- -Hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye alın ve 20 dakika daha bekletin.
- -Son olarak üzerine bıçak yardımıyla bir çizik atın. İsterseniz susam ve çörek otu da serpebilirsiniz.
- -muru, 200 dereceye ayarlanmış fırına atın ve 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
