BAKLAVA HAMURU TARİFİ
BAKLAVA HAMURU TARİFİ
- -500 gr un
- -3 yemek kaşığı sıvıyağ
- -1 adet yumurta
- -½ su bardağı yoğurt
- -10 gr kabartma tozu
- -1 yemek kaşığı sirke
- -1 su bardağı ılık süt
- -Sıvı malzemeleri bir kapta birleştirerek çırpın.
- -Kabartma tozu, unu harmanlayın.
- -Hamuru yoğurmaya başlayın sıvıları yavaş yavaş ekleyin.
- -Hamur topladıktan sonra 10 dakika daha yoğurun ve dinlendirmeye bırakın.
- -Baklava hamurunu buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
- -Bezelere ayırarak istediğiniz baklavayı hazırlayabilirsiniz.
